Gastronomía

Ketchup como medicina
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¿Ketchup como medicina?

¿Sabías que el ketchup alguna vez fue considerado una medicina? En 1834, este popular condimento se vendía y recetaba para tratar la indigestión. ¡Es sorprendente

zapote negro
Curiosidades

¿Qué es el zapote negro?

¿Te imaginas disfrutar del sabor del chocolate a partir de una fruta? El zapote negro, originario de América Central y del Sur, es una fruta

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El origen de las patatas fritas

Las patatas fritas, un aperitivo universalmente querido, tienen su origen en el siglo XVII en la región de Meuse Valley, hoy Bélgica y el norte

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El origen de la paella

La paella, originaria de Valencia, España, ha evolucionado de un plato humilde con ingredientes básicos a un símbolo global de la gastronomía española. Descubre la

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La invención del helado con cucurucho

En la Feria Mundial de San Luis de 1904, Ernest Hamwi, un astuto vendedor de helados, inventó el cucurucho de helado en una situación inesperada.

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El descubrimiento del café

El café, una de las bebidas más populares del mundo, tiene sus raíces en una antigua leyenda etíope sobre un pastor llamado Kaldi. Descubre cómo

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El origen de la palabra «sándwich»

La palabra «sándwich» tiene su origen en el siglo XVIII, cuando John Montagu, el cuarto conde de Sandwich, pidió carne entre dos rebanadas de pan

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La pizza Margarita

La pizza Margarita, creada en Nápoles en 1889 por Raffaele Esposito, es un símbolo de la cultura italiana, reflejando la bandera del país a través

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