Gastronomia

Sabor, cultura y ciencia en un solo lugar. Explora datos curiosos sobre alimentos, recetas exóticas, ingredientes milenarios y tradiciones culinarias del mundo.

Cómo lavar fresas
Gastronomia

Como lavar os morangos corretamente

🍓 Cómo lavar bien las fresas para eliminar pesticidas y bacterias Consejos de cómo lavar as fresas, una de las frutas más sabrosas y populares,

Ketchup como medicina
Gastronomia

¿Ketchup como medicina?

¿Sabías que el ketchup alguna vez fue considerado una medicina? En 1834, este popular condimento se vendía y recetaba para tratar la indigestión. ¡Es sorprendente

Zapote preto
Curiosidades

Qual é o zapote preto?

¿Te imaginas disfrutar del sabor del chocolate a partir de una fruta? El zapote negro, originario de América Central y del Sur, es una fruta

Curiosidades

A origem das batatas fritas

Las patatas fritas, un aperitivo universalmente querido, tienen su origen en el siglo XVII en la región de Meuse Valley, hoy Bélgica y el norte

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El origen de la paella

La paella, originaria de Valencia, España, ha evolucionado de un plato humilde con ingredientes básicos a un símbolo global de la gastronomía española. Descubre la

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La invención del helado con cucurucho

En la Feria Mundial de San Luis de 1904, Ernest Hamwi, un astuto vendedor de helados, inventó el cucurucho de helado en una situación inesperada.

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El descubrimiento del café

El café, una de las bebidas más populares del mundo, tiene sus raíces en una antigua leyenda etíope sobre un pastor llamado Kaldi. Descubre cómo

Gastronomia

El origen de la palabra “sándwich”

La palabra “sándwich” tiene su origen en el siglo XVIII, cuando John Montagu, el cuarto conde de Sandwich, pidió carne entre dos rebanadas de pan

Gastronomia

La pizza Margarita

La pizza Margarita, creada en Nápoles en 1889 por Raffaele Esposito, es un símbolo de la cultura italiana, reflejando la bandera del país a través

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